Pezzata Rossa

22,5063,00

Prezzo 40,90 al kg / 30 giorni in Dry Aged

COD: N/A Categoria:

Descrizione

Pezzata Rossa: Parliamo di una delle razze da Carne più importanti al mondo, originaria della contea Inglese dell’Herefordshire.
Essa viene allevata al Pascolo nelle grandi distese verdi Danesi, riesce a raggiungere gradi di marezzatura veramente importanti anche grazie alla sua predisposizione genetica nell’assimilare facilmente il grasso. Questa selezione “Tripla A” garantisce uno standard qualitativo veramente alto.

Informazioni aggiuntive

Taglio

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Peso

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